Neohodnoceno

Chardonnay 2020

Odrůda pochází z francouzského Burgundska. Chardonnay poskytuje mimořádně kvalitní bílá vína a je rozšířena takřka po celém světě. Chuť vína je velmi plná s příjemnou kyselinkou. V chuti najdeme ovocné tóny, jemné tříslovinky, ale často se projevuje i minerální charakter vína.

Skladem
220 Kč
Kategorie: Vína
Rok: 2020
Zatřídění: Pozdní sběr
Kategorie: Suché
Viniční trať: Helezný díl
Alkohol: 13,0 %
Cukr: 4,3 g/l
Kyselina: 7,0 g/l

Víno pochází z viniční tratě Helezný díl. Stáří vinice více jak 20 let.  U této odrůdy byl zvolen tzv. předsběr, kdy část suroviny byla posbírána na výrobu lehčího Chardonnay, které najdeme v této láhvi. Po ručním sběru proběhla 24 hodinová kryomacerace rmutu, s následným lisováním a fermentací. Výsledné víno má zelenkavou barvu. Podmanivá vůně je kombinací různých druhů exotického ovoce. Chuť vína je stejně bohatá jako aroma, kdy komplexnost vína podrthuje svěží kyselinka.

Získaná ocenění - Stříbrná medaile Hradecký pohár vín 2021

                             - Stříbrná medaile Lednické vinné trhy 2021