1 hodnocení

Hibernal 2020

Bílá moštová odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu v Geisenheimu v Německu. Pochází z mezidruhového křížení Seibelu a Ryzlinku rýnského. Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského.

Skladem
220 Kč
Kategorie: Vína
Rok: 2020
Zatřídění: Pozdní sběr
Kategorie: Polosuché
Viniční trať: Noviny
Alkohol: 12%
Cukr: 10,4
Kyselina: 8

Jedná se o takzvanou PiWi odrůdu. Toto velmi atraktivní víno pochází z naší nejstarší vinice, která nese název Noviny. Odrůda Hibernal má výrazné aroma s nádechem fialových bonparů a černého rybízu a angreštu. Víno je chuťově velmi harmonické a to díky vyváženému zbytkovému cukru a kyselin, kdy vůně přechází plynule do chutě. Doporučujeme podávat k drůbežímu masu, thajské kuchyni nebo těstovinám.

 

Získaná ocenění - Stříbrná medaile Mezinárodní soutěž Víno Bojnice 2021

                             - Stříbrná medaile Vinné trhy Lednice 2021

                             - Ocenění TOP 77