1 hodnocení

Ryzlink rýnský 2019

Víno je extraktivní, vysoce kvalitní s příjemnou kyselinkou. Aroma u tohoto vína je medová s lipovými tóny.  V chuti většinou najdeme zralé meruňky s jemnými medové tóny.

Skladem
220 Kč
Kategorie: Vína
Rok: 2019
Zatřídění: Pozdní sběr
Kategorie: Polosuché
Viniční trať: Odměry
Alkohol: 12,5 %
Cukr: 11,6 g/l
Kyselina: 7,3 g/l

Hrozny této odrůdy pochází z mladé vinice nacházející se ve viniční trati Odměry. Cukernatost hroznů dosahovala 22 stupňů. Po ručním sběru následovala 54 hodinová studená macerace. Po fermentaci leželo víno několik měsíců na jemných kalech tzv. metoda „sur-lie“. Výsledné víno má atraktivní a svůdnou vůni sušených meruněk a lipového květu. Chuť je hravá, svěží s harmonickým zbytkovým cukrem a kyselinou, kdy ovocný charakter v dochuti doplňuje lehká mineralita.

Získaná ocenění - Zlatá medaile Mezinárodní soutěř Vinex 2021

                             - Stříbrná medaile Salón vín 2020