Ryzlink rýnský 2021, Pozdní sběr, suché

Hrozny této odrůdy pochází z vinice nacházející se ve viniční trati Odměry. Cukernatost hroznů dosahovala 21,5 stupňů. Po ručním sběru následovala 48 hodinová studená macerace. Po fermentaci leželo víno několik měsíců na jemných kalech tzv. metoda „sur-lie“. Výsledné víno má atraktivní a svůdnou vůni sušených meruněk a lipového květu. Chuť je plná s harmonickým zbytkovým cukrem a kyselinou, kdy ovocný charakter v dochuti doplňuje lehká mineralita.

Skladem
230 Kč
Kategorie: Vína
Rok: 2021
Zatřídění: Pozdní sběr
Kategorie: Suché
Viniční trať: Odměry
Alkohol: 13,0 %
Cukr: 9,0 g/l
Kyselina: 7,3 g/l

Hrozny této odrůdy pochází z vinice nacházející se ve viniční trati Odměry. Cukernatost hroznů dosahovala 21,5 stupňů. Po ručním sběru následovala 48 hodinová studená macerace. Po fermentaci leželo víno několik měsíců na jemných kalech tzv. metoda „sur-lie“. Výsledné víno má atraktivní a svůdnou vůni sušených meruněk a lipového květu. Chuť je plná s harmonickým zbytkovým cukrem a kyselinou, kdy ovocný charakter v dochuti doplňuje lehká mineralita.

Zpět do obchodu