André rosé by nemělo uniknout vaší pozornosti
Odrůda André byla vyšlechtěna ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích v roce 1961, a to křížením odrůd Frankovka a Svatovavřinecké.
Tuto odrůdu máme vysazenou ve viniční trati Novosády se nachází v mírně zvlněné krajině, kde vinice směřují převážně k jihovýchodu. Tato expozice zajišťuje dostatečný přísun slunečního svitu po většinu dne, což napomáhá rovnoměrnému dozrávání hroznů. Jižní a jihovýchodní svahy chrání vinice před silnými severními větry, které by mohly negativně ovlivnit vývoj keřů. Půda v této trati je hlinitá spraš, tedy jemnozrnná a bohatá na minerální látky. Podloží tvoří vápenité spraše a jíly, které vínům propůjčují typickou strukturu. Díky těmto půdním vlastnostem mají vína z této trati příjemnou a svěží kyselinu, výborný extrakt a zajímavý charakter.
Toto víno navozuje příjemnou atmosféru jarního slunce a osvěžení. Má jemnou lososovou barvu. Ve vůni jsou jasně patrné stopy malin, jahod a třešní, tedy letního ovoce. Chuť je svěží a vyzývavá s tóny již zmíněného letního ovoce a příjemným, osvěžujícím závěrem.
Toto víno doporučujeme k lehkým salátům, italským těstovinám, pizze nebo grilovaným krevetám.
