Seznamte se s příběhem našeho vinařství

Cukernatost hroznů dosahovala 22 stupňů. Po ručním sběru následovala 40 hodinová kryomacerace. Po fermentaci leželo víno několik měsíců na jemných kalech tzv. metoda „sur-lie“....

Víno pochází z viniční tratě Helezný díl. Stáří vinice více jak 25 let.  U této odrůdy byla část produkce posbírana na sekt a zbytek produkce šlo na výrobu tohoto...

Hrozny tohoto vína pochází z vinice Helezný díl. Víno leželo 13 měsíců na dubových sudech a to v poměru 90 % nové sudy a 10 % použité sudy. Jedná se o typickou cihlovou barvu,...

Hrozny tohoto vína se nachází ve viniční trati Díl u Včelína. Díky výborné vyzrálostí hroznů se jedná o víno s vyšším procentem alkoholu. Ve vůni se potom nachází černý rybíz s...

Jedna z nejoblíbenějších odrůd našich zákazníku je bezesporu Rulandské šedé. Tato odrůda je vysazena ve viniční trati nesoucí název Niva hrbatá, ve strmém svahu s...

Hrozny Chardonnay pocházejí z vinice Helezný díl. Díky poloze vinice, půdnímu podloží a klonu původem z Burgundska získáváme tu nejkvalitnější surovinu. Při výrobě tohoto vína...

Jedná se o první víno v láhvi ročníku 2024. Tramín je svým charakterem výrazné aromatické víno. Jedná se tedy o ideální surovinu k výrobě perlivého vína. Frizzante z letošního...

Ideální partner na osvěžení ve slunečných dnech. Jednoduché, nekomplikované  víno.  Jedná se o jemně perlivé víno z odrůdy André. Vůně je ovocná, kde lze rozpoznat...

Toto specifické víno má zlatavou barvu se slámovými odlesky. Intenzivní vůně nás zavede na louku plnou lesních jahod. Chuť vína je hravá kombinace již zmíněných lesních jahod,...

Víno pochází z viniční tratě Helezný díl. Stáří vinice více jak 22 let.  U této odrůdy byla část produkce posbírana na sekt a zbytek produkce šlo na výrobu tohoto...

Sekt vznikl tradiční metodou kvašeno v láhvi (Méthode Champenoise) a vznikl z hroznů odrůdy Chardonnay. Jedná se o Brut. Sekt má světle žlutozelenou barvu. Jemná ovocná vůně je...

Víno s tmavě rubínovou barvou, které v sobě nese intenzivní charakter. Jeho jednoduchost a hloubka jsou odrazem pečlivého zpracování a následné výroby. Tóny červených střešní,...

Pálava z ročníku 2025 je suché víno s výraznou a elegantní aromatikou. Vůně je bohatá, s tóny exotického ovoce, květů a jemného koření. Na patře působí plně,...

Jemná lososová barva, dominantní ovocné aroma,  a svěžest v chuti jsou základními znaky našeho "roséčka". Hrozny této odrůdy byly sbírány ručně, bez následné macerace, kdy...

Svěží, lehký, jednoduchý. Takový je náš Muller. Víno které oslovuje svou jedinečnou lehkostí a osvěžujícím charakterem. Už při prvním nádechu nás uvítá ovocná vůně letního...

Jedná se o výjimečnou šarži vína Chardonnay. Díky skvělému ročníku, vysoce vyzrálé surovině, ručnímu sběru, třídenní kriomaceraci s následnou řízenou fermentací a dvou letému...

Toto víno pochází z viniční trati Novosady. Suché víno s osobitým charakterem, které oslovuje smysly.  Už při prvním nádechu překvapí pestrobarevná vůně s tóny zralého...

Elegentní víno pro milovníky sladších vín. Víno se vyznačuje zlatavou barvou s velmi dobrou viskozitou. Díky třídenní kdyomaceraci na slupkách se jedná o pestrou paletu vůní....